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1934 Brasserie & Guinguette — Route du Rhum 2026, Saint-Malo

1934, Route du Rhum : du mardi 20 octobre au dimanche 1er novembre

Brasserie · 11h – 00h · avec ou sans réservation

Envie de réserver ? C'est uniquement par WhatsApp

Vous pouvez venir sans réserver, selon les places disponibles. Pour être sûr d'avoir une table, envoyez-nous un message écrit avec la date, le créneau, le nombre de personnes et votre nom.

Réserver sur WhatsApp

WhatsApp : 06 21 86 66 75, messages écrits uniquement. Nous ne prenons ni appels ni messages vocaux.

Créneaux

Déjeuner12h0013h30
Dîner19h0020h3022h00

Au-delà de 15 minutes de retard, la table est réattribuée. Nos grandes tables de 8 peuvent être partagées avec d'autres convives. La guinguette reste sans réservation, de 10h à minuit.

La brasserie

11h – 00h À table, avec ou sans réservation · réserver par WhatsApp

Une salle au rez-de-chaussée, une autre à l'étage, et une carte courte qui tourne autour de la mer. Commande et paiement à table.

Fish & chips, crème de curry, frites et salade
Brownie aux noix de pécan, caramel beurre salé et chantilly
La salle de la brasserie 1934

Formule terre / mer

  • Entrée, plat, dessert29 €
  • Entrée et plat, ou plat et dessert24 €

Formule végétarienne

  • Entrée, plat, dessert24 €
  • Entrée et plat, ou plat et dessert19,50 €

Entrées

  • Accras du 34 Sauce aigre-douce maison, par sept
  • Crevettes panko Mayonnaise mangue et piment, par cinq
  • Œuf mayonnaiseVégé Aux herbes, huile d'herbes fraîches, pickles de graines de moutarde
  • Soupe de poisson Rouille, croûtons et gruyère râpé

Plats

  • Brandade de cabillaud Et salade
  • Fish & chips Crème de curry, piment et citron vert, salade
  • Croque truffeVégé Frites et salade
  • Colombo de poulet Riz basmati et herbes fraîches

Desserts

  • BrownieVégé Noix de pécan, caramel beurre salé, chantilly
  • Cake ananas rhumVégé Coulis de fruits exotiques, chantilly
  • Fromage blancVégé Coulis de mangue, muesli noisettes et raisins secs

Carte servie en formule. Les plats peuvent évoluer selon les arrivages.

La guinguette

10h – 00h Snack et bar en continu

La terrasse passe sous chapiteau pour toute la durée du village. Côté food, c'est le snack : vos commandes sont à retirer à la boutique, et on reste debout entre amis sous le chapiteau.

La guinguette du 1934 sous son chapiteau, sur le quai
Planches à partager en guinguette

Snack

Commandes à retirer à la boutique

Petites faims

  • Frites4 €
  • Houmous de betterave5 €
  • Rillettes de saumon ou de cabillaud7 €
  • Accras de poisson Par sept7 €
  • Maquereaux basse température7 €
  • Breizh Surimi Barquette de 500 g5 €

À partager

  • Planche de la mer Pour 2 ou 3 personnes. Maquereaux, rillettes de poisson, accras du 34, crevettes panko.15 €
  • Planche de charcuterie Pour 2 ou 3 personnes. Jambon serrano 12 mois, lomo, cabezada, chorizo (porc Duroc, origine Espagne).15 €

La touche sucrée

  • Cookie3 €
  • Brownie4 €

Au bar

Bières Smash, rhums et bulles au même prix dans les deux espaces. Quelques différences de carte selon que vous êtes à table ou sous le chapiteau.

Illustration Smash Brasserie : perroquet au xylophone

Smash Brasserie à la pression

Notre partenaire brasseur pour la Route du Rhum : blonde, IPA et une bière au rhum, servies au bar de la brasserie comme sous le chapiteau.

  • Smash blonde4 €7 €
  • Smash IPA4,50 €8 €
  • Smash au rhum4,50 €8 €

Rhums

  • Rhum arrangé 4 cl7 €
  • Planteur 10 cl7 €
  • Ti punch 4 cl7 €
  • Ti vieux 4 cl8 €
  • Armateur du rhum 4 cl9 €

Cocktails En brasserie

  • Mojito8 €
  • Spritz8 €
  • Virgin mojito6 €
  • Virgin exotic6 €

Vins & bulles

  • Chardonnay Blanc4 €22 €
  • Quincy Blanc, en guinguette4 €22 €
  • Pinot noir Rouge, en guinguette4 €22 €
  • Merlot Rouge, en brasserie4 €22 €
  • Rosé de Corse En brasserie4 €22 €
  • Prosecco6 €35 €
  • Champagne–60 €

Sans alcool

  • Breizh Cola 33 cl3 €
  • Jus de pomme 33 cl3 €
  • Jus d'orange 33 cl, en guinguette3 €
  • Bissap Jus de gingembre, 25 cl, en guinguette5 €
  • Perrier 33 cl3 €
  • Ice tea 33 cl3 €
  • Plancoët 50 cl, plate ou pétillante, en brasserie3 €

Boissons chaudes

  • Expresso 2 € en guinguette2,50 €
  • Café allongé 2 € en guinguette2,50 €
  • Café crème En brasserie4 €
  • Thé, trois choix4 €
  • Infusion verveine En brasserie4 €
  • Chocolat chaud4 €

Les prix des pressions s'entendent en 25 cl / 50 cl, ceux des vins en verre de 12 cl / bouteille de 75 cl.

Prix TTC, service compris. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Suivez le 1934 en direct

Pendant le village, tout bouge d'heure en heure. On publie ce qui se passe au 1934 au fil de la journée sur Instagram : abonnez-vous pour savoir quand passer.

Suivre le 1934 sur Instagram @1934_restaurant

Infos pratiques

La brasserie vous accueille avec ou sans réservation ; les réservations se font uniquement par message WhatsApp. La guinguette reste sans réservation.

Horaires

  • Guinguette10h – 00h
  • Brasserie11h – 00h

Tous les jours, du 20 octobre au 1er novembre 2026.

Comment ça marche

En brasserie, réservez par message WhatsApp sur l'un des créneaux (12h00, 13h30, 19h00, 20h30, 22h00). Au-delà de 15 minutes de retard, la table est réattribuée. Commande et paiement à table.

Au snack de la guinguette, vos commandes sont à retirer à la boutique.

Nous trouver

Restaurant 1934
40 quai Duguay-Trouin, 35400 Saint-Malo
02 99 20 51 56

Ouvrir l'itinéraire

Les jours de grande affluence, venez de préférence à pied : les abords du village sont très fréquentés.